Pad Thai is een van de nationale gerechten van Thailand en wordt vaak als eerste verkenning van de thaise keuken gegeten door toeristen. De inhoud van het gerecht bestaat uit gebakken noedels met kip, varken, seafood of tofu en afgetopt met lenteui en taugé.

Thais: ★★★★★                   

Pittig: ★★                       

Verkrijgbaar: ★★★★★            

* Voeg naar smaak chili-flakes toe om hem op te spicen